不敢做醫美,該如何補充玻尿酸?

更新日期:2019年7月19日



「玻尿酸只能用打的嗎?」相信很多人都很疑惑,希望可以靠玻尿酸打造讓容貌更為理想、青春,但是要用施打的又讓人有點卻步......營養師想告訴大家的是:不僅是注射、或是塗抹保養品,用吃的也能輕鬆補充玻尿酸喔!


擦的玻尿酸分子量越小越好嗎?魔鬼藏在細節裡

愛美的你,是否在選購添加玻尿酸的保養品時聽過分子量大小的差異呢?想要避免自己被廠商的話術誤導,就要先了解玻尿酸分子大小的效果。塗抹式玻尿酸要穿透皮膚角質層進入真皮層,分子大小必須小於500道爾頓,但目前已知最小分子玻尿酸的分子量約在數千道爾頓,遠大於穿透皮膚的標準。其實擦的玻尿酸可以作為皮膚的外層保濕劑,分子量越大的玻尿酸能吸收的水分愈多;分子量越小吸收的水分就愈少,就像海綿一樣,愈大塊能吸附的水分就愈多。所以在使用玻尿酸保養品時,需搭配乳霜或乳液鎖水。民眾在選擇塗抹式玻尿酸產品的時候要留意話術,不是追求分子量越小就是越有效喔!


口服玻尿酸,分子大小不同、吸收速度也不同

由前文可了解,市面常見擦的玻尿酸效果其實不一定最好。反而是口服玻尿酸,無論分子量大或小皆能被吸收利用。動物試驗發現,口服分子量100萬道爾頓的玻尿酸,約有90%會被人體吸收,而被吸收進入體內的玻尿酸僅有10%會被人體利用。而無論是口服大分子或是小分子的玻尿酸,都能被皮膚所利用。大分子的玻尿酸無法被人體所消化吸收,需透過腸道中的益生菌將較大的玻尿酸分解成小片段,以利於小腸吸收而運送至皮膚或關節等其它組織;而小分子的玻尿酸則是能較快被人體所直接吸收。


有哪些方式可以補充玻尿酸?

大家可能會覺得補充玻尿酸是以形補形、提供身體原料的概念。其實不僅如此!研究發現,被吸收後的玻尿酸,可以刺激體內製造出更多的玻尿酸,達到保濕的作用。

常見的玻尿酸補充途徑有以下幾種:

  • 注射型:在醫藥領域使用高分子量的玻尿酸來注射(大約數百萬道爾頓),它具有高粘度和水保留的特性,常應用於改善關節相關疾病。另外,玻尿酸填充物(數千至百萬道爾頓)也應用在整容手術、改善面部皺紋等。

  • 塗抹型:塗抹型的玻尿酸會添加在乳液、化妝水、精華液等。然而,保養品中所選用的玻尿酸分子量大小不同(從幾萬到幾百萬道爾頓都有),會由保養品的類型決定,對於肌膚也會有不同的效果。

  • 口服型:口服玻尿酸近幾年越來越常見,來源有雞冠、或是微生物發酵生成。根據2014年《營養期刊》整理出6篇有關口服玻尿酸改善肌膚保水度的試驗,發現均可以增加肌膚的保水度。而在人體試驗上,2009年有項為期8週的雙盲實驗,約有40位中年女性每天補充120毫克的玻尿酸後6週,肌膚保水度出現改變;而在停用玻尿酸後兩週,皮膚的含水依然有持續增加的現象!


玻尿酸補充途徑很多種,大家可以依照自己的需要做補充的選擇:

有補有心安?劑量不可不知!

根據試驗,玻尿酸作為食物每天補充是安全的。然而,目前台灣可使用於食品原料的玻尿酸有兩種來源,一種為雞冠萃取,此種來源因為受限於溶劑與法規問題,純度較低( < 80%)。第二種則是以鏈球菌方式,透過發酵製程獲得玻尿酸,這種方式所獲得的玻尿酸純度也高出許多( > 87%)。食藥署比照歐美國家訂定口服玻尿酸限量標準,不管是雞冠萃取、還是流行鏈球菌發酵製成的玻尿酸,每日使用量為80毫克以下;但若是益生菌自然生成的玻尿酸則不受此限。


營養師提醒,選擇玻尿酸補充,注意產品資訊一定要能公開透明、原料是否可溯源採用什麼加工製程、還有標榜的有效成分含量等。另外更重要的是,除了選擇額外的玻尿酸補充,更要做好飲食均衡、維持良好生活習慣、補充充足的抗氧化食物來源以及保持心情愉快,這樣才能讓自己呈現出由內而外的年輕!


撰文:Cofit 營養師 吳欣茹

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參考資料:

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The synthesis of hyaluronic acid in vitreous. I. Soluble and particulate transferases in hyalocytes. Exp Eye Res 1968, 7(4):497–510.

Low-molecular-weight hyaluronan permeates through human intestinal Caco-2 cell monolayers via the paracellular pathway. Biosci Biotechnol Biochem 2008, 72(4):1111–1114.

Ingested hyaluronan moisturizes dry skin. Nutr J. 2014 Jul 11;13:70.

衛生福利部106年「食品原料『雞冠萃取物(含透明質酸鈉)』及『流行鏈球菌發酵物(含透明質酸鈉)』之使用限制之規範

邱品齊,保養品真相大公開:你所不知道的藥妝品—皮膚科醫師特選篇,大境文化出版事業有限公司,2010年3月。